いかがお過ごしですか？
エコリス伏石店 たっきぃです(*´∀｀)
本日のご紹介する商品はスコットランドのアイラ島で作られるシングルモルト
ARDBEG UIGEADAIL ウイスキー
ウイスキーの思い出は兄弟の誕生日にグレンファークラス105をプレゼントしたことでしょうか
あ、蛇足失礼しました(｀･д･´)ゞ
数あるスコッチウイスキーの中で通の中で知らない人はいないと言われるくらい有名なアイルモルト
スコットランド西岸のヘヴリディーズ諸島の南端にある島、アイラ島の海岸付近の
蒸溜所で製造されており現在8つの蒸溜所でアイラモルトが製造されています
アイラモルトのウイスキーは独特な癖？といいますか個性のあるフレーバーがあります
1つ目は消毒液のような「薬品」を思わせるフレーバー
2つ目は燻製や焚き火のような「煙」を思わせるフレーバー
3つ目は沿岸で製造している為か「潮風」を思わせるフレーバー
この3つのフレーバが合わさることによってアイラモルトは生まれるようです(アイラモルトまとめ 参照)
ピートと呼ばれる泥炭を使用しているので独特な風味があるのかも・・・・？
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もしかしたら新しいお酒が入荷しているかもしれませんよ
